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nemoのおいしいパン
恵比寿で国際最基準に則ったエステティックを提供するサロン『オリエンタルボーテHIROO』の吉田久美子です。
お客様が差し入れてくださるもので私達の間で『美味しいパン』と呼ばれているパンがあるのでご紹介します。
武蔵小山にある『nemo』のパンで名前は知りません(笑)。
とにかく美味しい。うずまきになっているデニッシュ生地の間にケシの実が入っていて、上からアイシングがかかっているシンプルなパンです。食感が素晴らしくいいですね。甘すぎず、香りもよく、幸せな気分にしてくれるパンです。
実は私、最近こそ作らなくなりましたが、お菓子だけじゃなくパンも作るんです・・・(私、何でもつくるでしょ笑)。だからパンにうるさいのです。東京は美味しいパン屋さんが多いですが、後引くパンは少ないですね。ココはお薦めですが、武蔵小山にまでいけないよ~。YURIEさんいつもご馳走様です。写真右の丸いほうのパンです。
2008/12/16