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はんなり 京お菓子
京都土産にお団子と京飴をいただきました。
このように小さく３つ串にさして大豆の粉で作った団子を「州浜団子～すはまだんご」というそうです。
思わず「かわいい！！」といってしまう一品。
ちいさいので食べやすく、口の中で大豆の香りが広がり、やさしい味です。
小さいものを愛でる日本人らしいお団子です。
それからもうひとつ、祇園名物｢豆平糖」。
べっこう飴みたいな中に大豆が入っている飴です。
関西出身の私ですが、これは知りませんでした。
シンプルな味で、じっーとなめていると大豆がでてくるという、ゆったりした時代のお菓子ではないでしょうか。
ただ、「イラち」な私はがりがり噛んでいただきました。
これじゃ、風情がないわな・・・
。
